Zwitserse Kaastaart

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Zwitserse keuken Techniek: Aantal personen: 3 personen Ingredienten: 8 plakjes diepvries bladerdeeg 35 gr. boter en 35 gr. bloem 2,5 dl melk Peper, zout, cayennepeper 100 gr. geraspte Gruyère kaas 2 eieren Voorbereiding: Smelt boter, roer er de bloem door. Schenk in gedeelten, goed roeren, de melk er door. Laat binden tot dikke saus. Splits eieren. Schep eierdooiers door mengsel en doe het grootste deel vd kaas er bij. Voeg peper, zout, cayennepeper naar smaak toe. Laat afkoelen. Laat bladerdeeg ontdooien. Klop eiwitten stijf, schep door afgekoeld kaasmengsel. Leg plakjes deeg op elkaar, rol uit tot grote lap, bekleed ingevette quichevorm ermee. Schep kaasmengsel erin. Strooi laatste beetje kaas en evt. Bereidingswijze: Zie bovenstaand Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken